夏天到了，吃饭的时候是不是特别希望吃点凉凉的东西呢！今天小编就教您怎么做酸辣凉面！为您的夏天降降温~

1、虾仁用盐腌制10分钟，豆芽除根；

2、烧开水面条煮熟；

3、面条用凉水冲冷，浸入冰开水中5分钟后沥干水；

4、虾仁及黄豆芽氽烫至熟，浸入冰开水中过凉，沥干水；

5、生抽，陈醋，糖，蕃茄酱，柠檬汁，凉开水，辣椒红油，等调料碎在碗内调匀；

6、面放入碗内，码上熟虾仁，黄瓜丝，淋上凉面酱汁，一碗香喷喷的酸辣凉面就做好啦！