夏日到了,炎热往往让人坐立不安,内心烦躁,没有胃口。这里小编推荐几个在夏日能够很好的帮助我们消暑的食物。
1.番茄
番茄含有番茄素,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
2.红酒
红酒中的萃取物,可控制皮肤的老化在植物界中常出现的强力抗损坏物质,在红葡萄酒中就含有。并且存在10种以上的成分,特别是所含有生成红色素的成分,能防止损坏活性氧气,功效非常明显。
3.菌类
食用菌的营养价值:高蛋白,无胆固醇,无淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纤维,多氨基酸,多维生素,多矿物质。比如木耳,茶树菇等各种菌类都是酷暑佳品。食用菌集中了食品的一切良好特性,营养价值达到植物性食品的顶峰,被称为上帝食品,长寿食品。
4.橙子
在众多的水果类别中,以带酸性的水果含较多维他命C,橙子算是水果中酸性较大的一种了。现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用:阻碍自由基破坏细胞,减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。
5.三文鱼
三文鱼是低脂肪食物,它的脂肪乃奥米茄3号脂肪酸,属有益的类别。据调查,日本人是亚洲最长寿的群体,这就和他们长期食用三文鱼等低脂肪的房屋有关。